ECOLOGIA - MAGNIFICAÇÃO TRÓFICA
MAGNIFICAÇÃO TRÓFICA
Substâncias tóxicas como DDT, BHC (Agrotóxicos), mercúrio, cromo e elementos radioativos tendem a se acumular ao longo da cadeia alimentar, prejudicando principalmente os carnívoros.
NUTRIÇÃO - Tabela de Calorias dos alimentos mais servidos em nossa mesa
O que é a Caloria? Caloria é uma medida de energia, que equivale à quantidade de calor necessário para se elevar de um grau centígrado um grama de água. Como esta unidade de energia é muito pequena utiliza-se, a prática, uma unidade mil vezes maior, ou seja, a quilo-caloria, abreviada pelas letras Kcal. O maior trabalho do nosso corpo é manter-nos na temperatura de 36,7 graus Celsius. É nesta atividade, de manter a temperatura corporal que uma pessoa normal gasta as energias que consome por dia, em média de 2500 calorias para os homens e 2200 calorias para as mulheres. Quando queimamos um grama de gordura produz em torno de nove calorias. Tabela de Calorias dos alimentos mais servidos em nossa mesa: Alimento Quantidade Calorias Cafés, chás e sucos Água de coco verde 1 copo de 240 ml 62 Café com açúcar 1 xícara de 50 ml 33 Café sem açúcar 1 xícara de 40 ml 3 Caldo de cana 1 copo de 240 ml
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