SISTEMA NERVOSO - Órgãos do Sentido
SENTIDOS
As informações do meio ambiente que são percebidas por nossos sentidos, como calor, luz e sons, recebem o nome de estímulos.
O ser humano possui cinco sentidos:
- TATO
ÓRGÃO PRINCIPAL: Pele.
ESTÍMULOS: dor, calor, frio, pressão ou textura.
- GUSTAÇÃO
ÓRGÃO PRINCIPAL: Língua.
Umami significa “sabor delicioso”, foi descrito no início do século vinte pelo pesquisador Kikunae Ikeda, da Universidade de Tókio, através da extração do caldo básico de algas marinhas desidratadas. Intimamente ligado à sensação gustativa que alimentos ricos em aminoácidos proporcionam, o umami tem o glutamato monossódico, sal sódico do ácido glutâmico, e outros compostos deste ácido, como um dos principais componentes responsáveis pela sensação que proporciona.
- OLFATO
ÓRGÃO PRINCIPAL: Nariz.
ESTÍMULOS: Ar com moléculas aromáticas.
- VISÃO
ÓRGÃO PRINCIPAL: Olhos.
ESTÍMULOS: Luminosidade.
- AUDIÇÃO
ÓRGÃO PRINCIPAL: Ouvido.
ESTÍMULOS: Ondas sonoras.
Fonte
Livro Didático Ciências - 8° Ano - Projeto Araribá, Ed. Moderna.
http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/biologia/umami-quinto-sabor.htm
https://veja.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/05/cinco-sentidos-original.jpeg?quality=70&strip=info&w=620
Comentários
Postar um comentário