Fruto ou fruta?

       Um dos temas que os alunos mais encontram dificuldades em compreender dentro do estudo de Ciências, é o do Reino Plantae. Os alunos acham difícil entender que uma árvore pode ser um ser vivo, já que ela não se move, não come e nem emite sons, fazendo uma referência com os animais. Quando se pede exemplos de seres vivos para os alunos, o que se ouve é: cachorro, gato, cavalo, ou seja, a maioria dá exemplo de animais do dia-a-dia. É compreensível que as crianças gostem mais de bichinhos de estimação do que adorar um vaso de flor, pois com os cachorros, gatos e passarinhos, por exemplo, é possível uma interação como brincar, fazer carinho, andar junto. Já com as plantas, a relação entre ser humano e vegetal é diferente. Primeiro, a variedade de seres vivos presente no Reino Vegetal, que é o reino das Plantas (Reino Plantae) é muito grande e muito diversificada, ou seja, os seres vivos são muito diferentes uns dos outros, porém pertencem ao mesmo reino. Para a criança é difícil entender que o alface, que serve de salada no almoço, é uma planta igual a árvore que faz sombra no pátio na hora do intervalo, pois para a criança, alface e árvore são muito diferentes visualmente. Desta forma, o processo de construção do conhecimento acerca das plantas no ensino de Ciências é algo em que o professor precisa se esforçar para trazer a teoria mais próxima da realidade dos alunos.

   Com base nas frequentes perguntas de alunos sobre frutos e frutas, hortaliças e plantas carnívoras, preparei esta postagem com o intuito de esclarecer dúvidas e principalmente facilitar o entendimento de uma parte do conhecimento sobre plantas. E saiba que para qualquer entendimento, sobre qualquer assunto, é preciso dedicação ao estudo, é preciso estar aberto ao conhecimento, não criar barreiras dizendo "eu não entendo", "eu não sei", "é difícil", e o principal, querer saber.

     Feito a devida introdução, vamos ao que interessa. Fruto ou fruta??

     Fruto é uma estrutura encontrada nas plantas do grupo das Angiospermas. Pois é, o Reino das Plantas é muito grande, e por existir muitos seres vivos diferentes foi preciso criar grupos. E nestes grupos foram colocados os seres vivos que tinham características em comum. Vamos imaginar o "reino das Bolinhas", como exemplo fictício (não existe na realidade). Neste reino os indivíduos possuem em comum a forma:  bolinha, porém a cor é uma característica que torna as bolinhas diferentes umas das outras. Então foi criado os grupos de cores. Todas as bolinhas amarelas foram colocadas no "grupo amarelo", as bolinhas azuis, no "grupo azul" e assim para as outras cores. Desta forma, as bolinhas foram separadas e classificadas por cores. O mesmo ocorre com as plantas. Os estudiosos criaram grupos para colocar as plantas com características semelhantes e desta forma foi criado o grupo das Angiospermas. Eu sei que o nome complica, seria mais fácil "grupo verde".

      A esta altura, você já deve ter entendido que uma planta é um ser vivo, e como todo ser vivo, ela nasce, cresce, alimenta-se, respira, reproduz, envelhece e morre. O fruto é uma parte da planta que aparece no período reprodutivo. Ele é o responsável por proteger a semente, que se transformará em uma nova planta. Então, o fruto é um órgão exclusivo das Angiospermas com a função de proteger a semente.

      Os frutos são compostos por pericarpo e sementes. O pericarpo pode ser dividido em três camadas: o epicarpo ou casca, o mesocarpo, e o endocarpo, que envolve e protege a semente. Em alguns frutos, o endocarpo é rígido, duro, e forma um caroço, como na manga e na ameixa. Observe a imagem e visualize as camadas que forma os fruto.

 Existe, também, uma variedade de frutos, que são classificados assim:

   Frutos secos: aqueles que têm o pericarpo duro. Às vezes, suas sementes são comestíveis, como é o caso do girassol, da ervilha e do amendoim.

   Frutos carnosos: aqueles que têm uma das camadas do pericarpo suculenta, como o maracujá, o mamão, o tomate e a azeitona.