| Castanha de caju picada | 1 xícara de chá (150g) | 835 |
| Cereja | 1 porção (100g) | 97 |
| Coco ralado fresco | 1 colher de sopa (20g) | 50 |
| Figo maduro | 1 unidade (50g) | 68 |
| Framboesa | 1 colher de sopa (20g) | 12 |
| Goiaba vermelha | 1 unidade (100g) | 43 |
| Graviola | 1 unidade (100g) | 60 |
| Guaraná | 100g | 69 |
| Kiwi | 1 unidade | 46 |
| Laranja | 1 unidade | 46 |
| Limão | 1 unidade | 12 |
| Maçã verde | 1 unidade (130g) | 79 |
| Maçã vermelha | 1 unidade (130g) | 85 |
| Mamão maduro | 1 fatia (100g) | 36 |
| Manga | 1 unidade (350g) | 230 |
| Maracujá comum (polpa) | 1 unidade (50g) | 28 |
| Melancia | 1 fatia (100g) | 24 |
| Melão | 1 fatia (70g) | 19 |
| Morango | 9 unidades (100g) | 43 |
| Nozes | 1 unidade (10g) | 71 |
| Pêra crua | 1 unidade (110g) | 68 |
| Pêra seca | 1 xícara de chá (150g) | 144 |
| Pêssego | 1 unidade (150g) | 63 |
| Tangerina | 1 unidade (100g) | 50 |
| Uva branca nacional | 1 cacho pequeno | 130 |
| Uva passa | 1 colher de sopa (18g) | 54 |
| Iogurtes | ||
| Agite morango Danone | 1 copo (200ml) | 90 |
| Coalhada | 1 colher de sopa (20g) | 52 |
| Batavo c/ mel | 1 unidade | 210 |
| Corpus Diet morango | 1 unidade | 74 |
| Danette | 1 unidade | 75 |
| Danoninho morango | 1 pote (65g) | 71 |
| Dan'up | 1 unidade | 170 |
| Iogurte batido com açúcar e mel | 1 copo (200ml) | 180 |
| Iogurte desnatado light Batavo | 1 copo (200ml) | 88 |
| Iogurte natural batido Vigor | 1 unidade (200ml) | 176 |
| Iogurte natural batido light Vigor | 1 unidade (200ml) | 78 |
| Iogurte natural Paulista | 1 unidade | 89 |
| Iogurte natural light Paulista | 1 unidade | 57 |
| Neston c/ cereal e frutas | 1 unidade | 202 |
| Parmalat natural desnatado | 1 unidade | 88 |
| Shake morango Nestlé | 1 pote 400g | 376 |
| Leites | ||
| Achocolatado Leco | 1 copo (200ml) | 194 |
| Chocolate pronto Glória | 1 unidade | 204 |
| Creme de leite | 1 colher de sopa (15g) | 37 |
| Leite com chocolate | 1 xícara (200ml) | 222 |
| Leite condensado | 1 colher de sopa (20g) | 65 |
| Leite de búfala | 1 copo (240ml) | 253 |
| Leite de cabra | 1 copo (240ml) | 220 |
| Leite de soja | 1 copo (240ml) | 120 |
| Leite em pó desnatado | 2 colheres de sopa (40g) | 73 |
| Leite em pó integral | 1 colher de sopa (20g) | 99 |
| Leite integral | 1 copo (240ml) | 150 |
| Leite longa vida c/ ferro | 1 copo (240ml) | 146 |
| Leite semidesnatado | 1 copo (240ml) | 115 |
| Queijos | ||
| Brie | 1 fatia (30g) | 110 |
| Camembert | 1 unidade (50g) | 136 |
| Catupiry | 1 colher de sopa (20g) | 49 |
| Cheddar americano | 1 fatia (30g) | 107 |
| Cottage Lacreme | 2 colheres de sopa (30g) | 55 |
| Cream cheese light Danúbio | 1 colher de sopa (20g) | 38 |
| Cream cheese tradicional Alouette | 1 colher de sopa (20g) | 70 |
| Edam | 1 fatia (30g) | 92 |
| Ementhal | 1 fatia (30g) | 85 |
| Estepe | 1 fatia (30g) | 52 |
| Gorgonzola | 1 porção (30g) | 119 |
| Gouda Luna | 1 fatia (30g) | 107 |
| Gruyère francês | 1 porção (25g) | 93 |
| Mussarela | 1 fatia (15g) | 47 |
| Palmira | 1 fatia (30g) | 114 |
| Parmesão | 1 fatia (30g) | 121 |
| Pecorino | 1 fatia (35g) | 128 |
| Petit-Suisse | 1 unidade (25g) | 45 |
| Polenguinho | 1 unidade | 57 |
| Prato | 1 fatia (15g) | 53 |
| Provolone | 1 fatia (15g) | 51 |
| Queijo-de-minas | 1 fatia (30g) | 112 |
| Queijo-de-minas semicurado | 1 fatia (30g) | 90 |
| Queijo-do-reino | 1 fatia (30g) | 155 |
| Ricota de leite integral | 1 fatia (30g) | 54 |
| Requeijão cremoso Nestlé | 1 colher de sopa (20g) | 54 |
| Requeijão cremoso light Nestlé | 1 colher de sopa (20g) | 36 |
| Roquefort | 1 porção (25g) | 100 |
| Suíço | 1 fatia (30g) | 121 |
| Tofú (queijo de soja) | 1 porção (50g) | 68 |
| Ovos | ||
| Omelete | 1 porção (100g) | 170 |
| Ovo de codorna | 1 unidade | 33 |
| Ovo de galinha cozido | 1 unidade | 78 |
| Ovo de galinha frito | 1 unidade | 108 |
| Ovo mexido | 1 porção (100g) | 195 |
| Legumes, verduras e grãos | ||
| Abóbora | 1 porção (100g) | 40 |
| Agrião | 1 porção (100g) | 28 |
| Aipim frito | 1 pires de chá (100g) | 353 |
| Alface | 2 folhas (20g) | 4 |
| Amendoim | 1 porção (100g) | 549 |
| Arroz branco cozido | 1 colher de sopa (25g) | 41 |
| Arroz integral cozido | 1 colher de sopa (20g) | 22 |
| Aspargo cozido | 2 talos (20g) | 4 |
| Azeitona preta | 1 unidade (3g) | 4 |
| Azeitona verde | 1 unidade (4g) | 5 |
| Batata-doce assada | 1 unidade (100g) | 143 |
| Batata-doce frita | 1 unidade (100g) | 383 |
| Batata palha frita | 1 porção (70g) | 220 |
| Berinjela | 1 unidade (250g) | 489 |
| Beterraba | 1 pequena (125g) | 55 |
| Brócolis | 1 pires de chá (80g) | 23 |
| Cebola | 1 unidade (70g) | 32 |
| Cebola cozida | 1 unidade (100g) | 54 |
| Cenoura | 1 unidade (100g) | 45 |
| Cenoura cozida | 1 unidade (100g) | 54 |
| Couve-flor cozida | 1 porção (100g) | 41 |
| Ervilha em conserva | 1 colher de sopa (20g) | 19 |
| Escarola | 2 folhas (20g) | 7 |
| Espinafre | 1 pires de chá (100g) | 38 |
| Feijão-branco cozido | 1 colher de sopa (20g) | 24 |
| Feijão cozido e desidratado | 1 colher de sopa (20g) | 78 |
| Feijão-preto cozido | 1 colher de sopa (20g) | 14 |
| Mandioca frita | 1 pires de chá (100g) | 352 |
| Palmito cru | 1 pires de chá (100g) | 26 |
| Palmito em conserva | 1 unidade (100g) | 22 |
| Pepino cru com casca | 1 unidade (150g) | 21 |
| Pepino cru sem casca | 1 unidade (150g) | 5 |
| Repolho | 1 porção (100g) | 33 |
| Repolho cozido | 1 porção (100g) | 13 |
| Tomate cozido | 1 unidade (100g) | 18 |
| Tomate maduro | 1 unidade (100g) | 20 |
| Vagem cozida | 1 porção (100g) | 52 |
| Pães | ||
| Baguete | 1 fatia grossa | 70 |
| Baguete com gergelim | 1 fatia grossa | 82 |
| Bisnaguinha | 1 unidade | 45 |
| Brioche | 1 unidade | 210 |
| Broa de milho | 1 unidade | 150 |
| Croissant | 1 unidade (60g) | 247 |
| Panetone | 1 fatia (100g) | 283 |
| Pão de batata-inglesa | 1 unidade (30g) | 90 |
| Pão de cará | 1 unidade (50g) | 140 |
| Pão de centeio integral | 1 fatia | 58 |
| Pão francês | 1 unidade (50g) | 135 |
| Pão de fôrma tradicional | 1 fatia | 74 |
| Pão de hambúrguer | 1 unidade (100g) | 278 |
| Pão de hot-dog | 1 unidade (100g) | 286 |
| Pão de mel c/ cobertura de chocolate | 1 unidade (20g) | 91 |
| Pão de queijo | 1 unidade (20g) | 68 |
| Pão integral de trigo | 1 fatia(100g) | 261 |
| Pão sírio integral | 1 unidade (50g) | 147 |
| Massas e pizzas | ||
| Canelone de presunto e queijo à bolonhesa | 2 unidades (150g) | 552 |
| Capelete de carne | 1 xícara de chá (100g) | 278 |
| Capelete de frango | 1 xícara de chá (100g) | 279 |
| Espaguete comum cozido | 1 prato (160g) | 233 |
| Espaguete ao sugo | 1 prato (160g) | 163 |
| Lasanha | 1 porção (100g) | 139 |
| Macarrão à carbonara | 1 prato (100g) | 362 |
| Macarrão integral cozido | 1 prato (160g) | 195 |
| Macarrão com molho de tomate e queijo | 1 xícara de chá (100g) | 104 |
| Macarrão cozido | 1 xícara de chá (100g) | 154 |
| Macarronada | 1 prato | 289 |
| Nhoque s/ molho | 1 prato (160g) | 227 |
| Pizza alho e óleo | 1 fatia (140g) | 276 |
| Pizza de calabresa | 1 fatia (140g) | 412 |
| Pizza de catupiry com tomate | 1 fatia (140g) | 324 |
| Pizza de champignon c/ mussarela | 1 fatia (140g) | 249 |
| Pizza de escarola c/ mussarela | 1 fatia (140g) | 246 |
| Pizza de frango com catupiry | 1 fatia (140g) | 305 |
| Pizza de mussarela | 1 fatia (140g) | 304 |
| Pizza margherita | 1 fatia (140g) | 275 |
| Pizza portuguesa | 1 fatia (140g) | 396 |
| Pizza quatro queijos | 1 fatia (140g) | 432 |
| Cereais, farinhas e complementos | ||
| Aveia em flocos | 1 colher de sopa (15g) | 50 |
| Corn Flakes | 1 prato (110g) | 217 |
| Farinha de amendoim | 1 colher de sopa (15g) | 56 |
| Farinha de arroz | 1 colher de sopa (15g) | 53 |
| Farinha de aveia-crua | 1 colher de sopa (15g) | 57 |
| Farinha de batata-doce | 1 colher de sopa (15g) | 52 |
| Farinha de batata-inglesa | 1 colher de sopa (15g) | 53 |
| Farinha de fubá de milho | 1 colher de sopa (20g) | 69 |
| Farinha de mandioca | 1 colher de sopa (15g) | 54 |
| Farinha de milho integral | 1 colher de sopa (15g) | 30 |
| Farinha de rosca | 1 colher de sopa (15g) | 54 |
| Farinha de trigo | 1 colher de sopa (15g) | 54 |
| Granola com castanhas | 1 xícara de chá (60g) | 300 |
| Grão de aveia cru | 1 colher de sopa (15g) | 48 |
| Germe de trigo | 1 colher de sopa (15g) | 55 |
| Maisena | 1 colher de sopa (15g) | 52 |
| Malte em pó | 1 colher de sopa (15g) | 56 |
| Pratos caseiros e produtos industrializados | ||
| Arroz com feijão | 2 colheres de sopa (40g) | 75 |
| Arroz-de-carreteiro | 1 colher de sopa (20g) | 56 |
| Bife à parmegiana | 1 bife | 485 |
| Carne de panela | 1 bife (100g) | 230 |
| Creme de milho c/ leite e maisena | 1 colher de sopa (20g) | 72 |
| Empadão de frango | 1 fatia (100g) | 359 |
| Estrogonofe | 1 concha | 332 |
| Farofa | 1 colher de sopa (20g) | 169 |
| Feijoada | 1 concha | 273 |
| Frango xadrez | 1 porção | 180 |
| Leitão a pururuca | 1 porção | 966 |
| Moqueca de peixe | 1 concha | 325 |
| Panqueca | 1 unidade (30g) | 60 |
| Pimentão assado com carne | 1 unidade (200g) | 298 |
| Tabule | 1 colher de sopa (20g) | 52 |
| Sanduíches | ||
| Beirute | 1 unidade | 510 |
| Cachorro-quente com maionese e molho vinagrete | 1 unidade | 624 |
| Cachorro-quente com ketchup | 1 unidade | 314 |
| Cachorro-quente com mostarda | 1 unidade | 330 |
| Cachorro-quente com ketchup e mostarda | 1 unidade | 342 |
| Cheeseburguer | 1 unidade | 305 |
| Cheese salada com maionese | 1 unidade | 738 |
| Hambúrguer | 1 unidade | 296 |
| Misto quente | 1 unidade | 283 |
| Sanduíche de lingüiça | 1 unidade | 370 |
| Sanduíche de peito de peru | 1 unidade | 220 |
| Sanduíche de queijo quente | 1 unidade | 340 |
| Sanduíche de salada de atum | 1 unidade | 417 |
NUTRIÇÃO - Tabela de Calorias dos alimentos mais servidos em nossa mesa
O que é a Caloria? Caloria é uma medida de energia, que equivale à quantidade de calor necessário para se elevar de um grau centígrado um grama de água. Como esta unidade de energia é muito pequena utiliza-se, a prática, uma unidade mil vezes maior, ou seja, a quilo-caloria, abreviada pelas letras Kcal. O maior trabalho do nosso corpo é manter-nos na temperatura de 36,7 graus Celsius. É nesta atividade, de manter a temperatura corporal que uma pessoa normal gasta as energias que consome por dia, em média de 2500 calorias para os homens e 2200 calorias para as mulheres. Quando queimamos um grama de gordura produz em torno de nove calorias. Tabela de Calorias dos alimentos mais servidos em nossa mesa: Alimento Quantidade Calorias Cafés, chás e sucos Água de coco verde 1 copo de 240 ml 62 Café com açúcar 1 xícara de 50 ml 33 Café sem açúcar 1 xícara de 40 ml 3 Caldo de cana 1 copo de 240 ml
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